La découverte du Grand potager n’est pas que visuelle et olfactive. Les enfants ont eu la possibilité lors de leur visite de déguster quelques fruits et fleurs comestibles, en particulier le souci et la capucine. Pour les plus hésitants, les … Lire la suite
Au cours d’une journée au Grand Potager, des classes de maternelle de l’école de Lauris ont eu l’occasion de partir à la chasse aux fleurs. Autour de la serre bioclimatique et de la spirale aux aromates, une multitude de fleurs … Lire la suite
Il s’agit d’un muret de pierres monté en spirale garni de terre maigre et de cailloux. Son emplacement ensoleillé, sa structure et ses composants permettent d’atténuer, par accumulation de la chaleur, les variations de température et évite la stagnation d’humidité dans le sol. Nous … Lire la suite
Découverte des herbes aromatiques et des fleurs comestibles au Grand Potager
Le jardin des plantes aromatique et fleurs comestibles du Grand Potager offre encore couleur et saveurs aux cuisines de Fontenille.
Le jardin des plantes aromatiques, aromatiques et médicinales du Grand Potager de Fontenille, après quelques mois d’existence … On distingue les espèces suivantes: l’hibiscus Sabdarifa, la sauge sclarée, la tanaisie, l’armoise annuelle et vulgaire, l’absinthe, le romarin, la consoude de … Lire la suite
Les plantes du jardin des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, sont associés par groupe de 2 à 4 variétés. Ainsi nous pouvons trouver du ricin, de la bourrache et des pois de senteur cultivés côte à côte.
Littéralement, « messicole » signifie, « qui habite dans les champs ». Ainsi, ces plantes sont liées aux moissons, c’est-à-dire qu’elles sont biologiquement adaptées aux milieux ouverts et régulièrement perturbés que sont les terres agricoles, en particulier les cultures céréalières. On les surnomme d’ailleurs … Lire la suite
Un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales a été aménagé ce printemps au Grand Potager. Dessiné selon un plan géométrique, il regroupe des plantes généralement utilisées pour leurs arômes, leur parfum ou leurs propriétés médicinales. Certaines sont … Lire la suite