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Le Grand Potager du Domaine de Fontenille laisse une grande place aux fleurs, pour favoriser la pollinisation, égailler le jardin, mais aussi le palais.
Chaque jour, une cueillette de fleurs est réalisée, variant selon les saisons, pour apporter une touche colorée et savoureuse aux assiettes de Jérôme Faure, le chef étoilé du restaurant du domaine.

https://transjardins.org/fleurs-comestibles ... See more

Jardin de plantes aromatiques et médicinales du Grand Potager du Domaine de Fontenille #luberon #aloevera #sauge #geranium

Jardin de plantes aromatiques et médicinales du Grand Potager du @domainedefontenille #luberon #aloevera #sauge #geranium

Le Grand Potager de Domaine de Fontenille laisse une grande place aux fleurs, pour favoriser la pollinisation, égailler le jardin, mais aussi le palais.
Chaque jour, une cueillette de fleurs est réalisée, variant selon les saisons, pour apporter une touche colorée et savoureuse aux assiettes de Jérôme Faure, le chef étoilé du restaurant du domaine de Fontenille.

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Les ânes du Domaine de Fontenille contribuent avec leur crottin à la fertilisation du Grand Potager.

Les ânes du grand potager de Fontenille. #legrandpotager #ane #jardin #potager

Jerome Faure, chef du restaurant gastronomique du Domaine de Fontenille, reçoit les enfants de l'école de Lauris sur le Grand Potager. L'occasion d'une visite gustative, à la découverte en particulier des saveurs des fleurs comestibles... https://youtu.be/l5-IyBnh4tw A retrouver sur https://transjardins.org/contenu-pedagogique/garden-your-health-fr/le-gout/ ... See more

Jérome Faure, chef du restaurant gastronomique du domaine de Fontenille, reçoit les enfants de l'école de Lauris sur le Grand Potager. L'occasion d'une visit...

Jérôme Faure, chef du restaurant gastronomique du Domaine de Fontenille, reçoit les enfants de l'école de Lauris pour une visite gustative du grand potager.

Jerome Faure, chef du restaurant gastronomique du domaine de Fontenille, reçoit les enfants de l'école de Lauris sur le Grand Potager. L'occasion d'une visite gustative, à la découverte en particulier des saveurs des fleurs comestibles... https://transjardins.org/contenu-pedagogique/garden-your-health-fr/le-gout/ ... See more

Visite du Grand Potager de Fontenille avec Jérôme Faure et les enfants de l'école de Lauris.

[ Reportage TF1 le JT Chefs en Liberté ]
Une cuisine de rencontre au cœur du terroir avec le chef étoilé Jérôme Faure , Chef du Domaine de Fontenille dans le Luberon, diffusé dimanche soir dernier au JT de 20h00.
Merci à Corinne Magne ... See more