Le « keyhole » constitue un jardin potager familial efficace et économique. Il est particulièrement adapté à un environnement urbain ou bien pour des personnes âgées qui n’ont pas besoin de se pencher pour jardiner.
Le « keyhole », ou potager « en trou de serrure » est une technique de culture originaire d’Afrique.
Elle est surtout utilisée dans des régions très arides, ou peu fertiles à cause de l’érosion, comme au Lesotho, par exemple.
Ce potager permet une production importante de légumes sur une surface limitée, tout en nécessitant moins d’arrosage.
Dans la colonne centrale, nous versons l’eau et y déposons régulièrement les déchets de cuisine.Le compost ainsi formé diffuse lentement ses nutriments et son humidité dans les cultures alentour.
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