Le poulailler mobile du Grand Potager, est un dispositif souvent utilisé en permaculture. Il est constitué d’une cabane et d’un enclos que l’on peut changer de place régulièrement, en prévision de plantations, ou dans la maintenance de vergers déjà existante.
Les avantages du poulailler mobile sont nombreux :
Les poules nettoient et désherbent les parcelles qui vont être cultivées
Elles ont de l’herbe fraiche à picorer régulièrement
Elles fertilisent le sol avec leurs fientes
Elles font un travail d’éparpillement de compost ou de fumier
Elles éliminent une grande partie des parasites et des limaces
Elles produisent des œufs dans la cabane
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