La neige est venue recouvrir le jardin en ce début d’année, les températures on rapidement chuté cette semaine et le jardin s’est vêtu de blanc. Des légumes résistants au froid ont été plantés au jardin à l’automne tels que des épinards … Lire la suite
Le Grand potager est maintenant devenu un refuge pour les oiseaux. Suite à la mise en place de ses petites cabanes à oiseaux, il est maintenant un refuge labellisé LPO ( Ligue de la protection des oiseaux) .
Afin de favoriser la biodiversité au Grand Potager du domaine de Fontenille, le lit d’un petit ruisseau a été dégagé pour favoriser son flux jusqu’au potager. Une petite marre, pourra ainsi constituer un nouveau refuge de biodiversité.
L’équipe des cuisiniers du restaurant gastronomique Le Champs des Lunes ainsi que l’équipe du Grand Potager de Fontenille se sont retrouvés sur le Grand Potager pour assister à une formation de reconnaissance et de dégustations de salades sauvages. Cette formation était … Lire la suite
Lors d’une sortie en temps périscolaire, les enfants ont de l’école de Lauris ont été invités à participer à un jeu de piste à travers le Grand Potager de Fontenille et ses chemins forestiers. Ce jeu de piste avait pour … Lire la suite
Les élèves des quatre classes de l’école maternelle ont réalisé en petits groupes des mandalas avec des éléments végétaux que l’on trouve en hiver au Grand Potager de Fontenille. Mandala est un mot en langue Sanskrit qui signifie cercle. En … Lire la suite
Il est temps de rempoter nos petites boutures devenues grandes… Pour cela nous avons été aidé par de petites mains. Chaque enfant a pu faire son propre rempotage, ainsi nous avons marqué leur prénoms sur leur pot respectif.Ainsi, les enfants pourrons … Lire la suite
La serre du Grand Potager du Domaine de Fontenille abrite les plantes sensibles au froid à l’approche de l’hiver, ainsi que les plants d’automne qui seront repiqués en pleine terre dans le potager.
Il s’agit d’un muret de pierres monté en spirale garni de terre maigre et de cailloux. Son emplacement ensoleillé, sa structure et ses composants permettent d’atténuer, par accumulation de la chaleur, les variations de température et évite la stagnation d’humidité dans le sol. Nous … Lire la suite
Les récoltes du Grand Potager