Récolte de haricots

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Les premiers haricots semés sur le Mandala du Grand Potager ont enfin pu être récoltés ! Le Mandala remplit donc sa vocation de production et c ‘est un plaisir que de pouvoir cultiver de bonnes choses dans un bel endroit … Lire la suite

Expérimentations autour du Milpa

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Également surnommé «les trois soeurs», le milpa, est l’association ancestrale du maïs, des haricots grimpants et de la courge. Le maïs sert de tuteur au haricot qui lui grimpe dessus. Les haricots fixent l’azote bénéfique à la croissance du maïs. … Lire la suite

Les plantes messicoles

Littéralement, « messicole » signifie, « qui habite dans les champs ». Ainsi, ces plantes sont liées aux moissons, c’est-à-dire qu’elles sont biologiquement adaptées aux milieux ouverts et régulièrement perturbés que sont les terres agricoles, en particulier les cultures céréalières. On les surnomme d’ailleurs … Lire la suite